John mène une vie paisible, avec sa passion qui est devenue son métier. Mais un jour, il a été confronté à la réalité et face à son état de santé, John est obligé de trouver son héritier, celui qui bénéficiera de tout ce qu'il a bâti durant toute sa vie : ses biens, sa fortune, mais surtout, ses restaurants de luxe. Mais avant de faire son choix et de réduire son fameux testament, il a eu l'ingénieuse idée d'étudier le comportement de ses employés. Pourtant, cette expérience va s'avérer déterminante pour la suite, car John n'aurait jamais pu imaginer ce qu'il pourrait se passer pendant sa quête.

Tout se résume à ceci

Ce jour-là n'était pas un jour comme tous les autres, car John a décidé de mettre son plan à exécution pour trouver l'heureux élu qui héritera de toutes ses fortunes. Il a donc décidé de consacrer sa journée à visiter ses restaurants afin de surveiller le comportement de ses employés. Pourtant, John ne trouve pas une personne en particulier qui retire son attention parmi tous ceux qui ont croisé son chemin. Sa journée se résume alors à une déception, mais aussi à la fatigue. Après plusieurs tentatives de recherche dans presque tous ses restaurants, John commence à perdre espoir. Cependant, il n'abandonne pas et poursuit quand même sa quête en entrant dans le restaurant suivant.Cette fois-ci, il prend une grande respiration avant d'entrer, un soupire comme quoi il veut tout au fond de lui trouver la personne idéale qui correspond à ses attentes.

Il a été immédiatement déçu

En entrant dans le restaurant, tout semble pareil comme tous les autres, John reçoit les services des employés sans aucune surprise. Il a été bien servi comme cela devait se faire, mais sans plus. Chaque employé se démène à faire son travail correctement pour satisfaire les clients. Cependant, cela n'aide pas John dans sa quête et il ne trouve pas la perle rare qu'il cherche. Après quelques instants, il se rend compte qu'il ne trouvera pas ce qu'il recherche dans cet endroit. Même s'il le souhaitait vraiment, il n'avait pas d'espoir dans cet endroit et s'apprêtait à quitter le lieu. Très déçu de cette expérience, il parvenait à peine à dissimuler son malaise.Mais quand il était sur le point de quitter le restaurant, John a croisé le chemin d'une personne en particulier qui attire son attention et revient sur ses pas.

La personne « parfaite »

En passant par plusieurs restaurants, John commence à perdre espoir pour trouver la personne qu'il recherche. Comme à chacune de ses visites, il en sort déçu. Mais cette fois-ci, l'arrivée de cette jeune femme lui intrigue beaucoup et elle a su tout de suite capter son attention au premier regard. Mais qu'est-ce qu'elle a de si spécial par rapport aux autres ? Et pourquoi John avait-t-il tellement envie d'engager une conversation avec cette femme ? En la voyant, cette femme dégage quelque chose de mystérieux qu'on a envie de creuser. Elle évoque également un caractère irréprochable tel un ange. Étant quelqu'un de difficile à impressionner, John ne se laisse pas avoir si facilement, pourtant ce n' Envoûté par sa présence,

Un homme nommé John

Deux chefs debout dans une cuisine de restaurant, placant de la nourriture. Comme la plupart des grands passionnés de son travail, John est le genre d'homme qui n'a pas de vie personnelle. Depuis toujours, il a payé toutes ses années dans sa passion, qui n'est autre que la restauration. On peut dire, d'un côté professionnel, qu'il a très bien réussi puisqu'il est actuellement propriétaire de plusieurs restaurants. Et pas n'importe quel restaurant, mais ceux les plus luxueux aux États-Unis. À 78 ans, ses collègues ne connaissent pas grand-chose sur John à part sa réussite professionnelle et le succès de ses restaurants.Sa vie se résume donc au concept du métro-boulot-dodo, c'est-à-dire qu'il vit pour son travail et ne fait rien d'autre que des actions qui concernent le développement de ses entreprises.

Une personne discrète

Ceux qui connaissent John savent très bien qu'il n'est ni très bavard ni relationnel. De ce fait, on ne sait pas vraiment sur quel pied danser avec ce type de profil. Il n'est pas le genre de personne qui va raconter ses problèmes à ses proches ou partager ses chagrins avec autrui. D'ailleurs, il ne laisse rien paraître sur sa vie privée. Cela pousse parfois les gens à penser qu'il ne traverse jamais des difficultés dans la vie et que tout est parfait pour lui. Cette situation amène même à se demander quel est l'origine de cette discrétion. Est-ce dû à quelque chose qu'il a traversé et qui l'a changé ou c'est la personnalité de John depuis toujours.La question se pose alors : mais qu'est-ce qui a pu se passer pendant la jeunesse de John pour qu'il se comporte ainsi ?

Pas beaucoup d'amis

Avec sa personnalité et ses conditions de vie, John a eu du mal à se faire des amis durant sa jeunesse. En effet, son père était également un grand restaurateur très investi dans son travail. De ce fait, John et ses parents ne se sont pas longtemps rendus sur la même ville. On peut dire qu'ils ont voyagé dans presque tout le pays pour que son père puisse bâtir son empire. Il n'était donc pas parmi les jeunes normaux qui habitaient la même ville, qui connaissaient tout le monde et qui se résumaient dans une bande d'amis. Au contraire, John a eu beaucoup de mal à avoir des amis et même s'il en a eu, il le quitta aussi vite qu'il l'a rencontré. Plus le temps passe, plus il n'avait plus envie de faire des efforts pour trouver des amis.

Suivre les traces de son père

En voyant son père exercer son métier, qui est en plus sa passion, John a de l'admiration pour son père et pour tout ce qu'il entreprend. Comme il n'a pas vraiment beaucoup d'amis, John a du temps pour observer et admirer son père. Des fois, quand il n'a pas cours, il accompagne ce dernier au travail et commence à aimer la restauration. C'est de la que John ait eu l'intention de suivre les pas de son père en devenant lui-même un grand restaurateur. Afin d'y parvenir, il consacre tous ses temps libres à apprendre ce métier et il a travaillé pendant comme s'il ne pouvait pas échouer. En voyant cela, son père était évidemment très content puisque lui et son fils ont les mêmes centres d'intérêt.De plus, il trouve enfin quelqu'un qui pourrait le remplacer, et il en avait besoin. Mais pourquoi ?

Tomber malade

À 25 ans, même si John a très bien évolué dans son métier de restaurateur, il vit encore chez ses parents. En effet, il ne voulait pas quitter ses parents, au contraire, il voulait se rapprocher d'eux. Pour cause, son père est tombé malade. Et comme si cela ne suffisait pas, l'état de ce dernier n'arrêtait pas de se détériorer de jour en jour. Même si sa famille ne le voulait pas, il est évident que le père de John n'en a plus pour longtemps. Cette situation est un grand bouleversement dans la vie de John puisque son père était en quelque sorte son mentor, mais aussi son idole.Regarder son père s'éteindre peu à peu était un moment très dur dans sa vie, mais cela lui a rendu plus déterminé et plus fort que jamais pour parvenir à honorer le nom de son père et sa famille toute entière.

Son père est décédé

Face à cette situation, la famille devait prendre une décision sur la manière dont les affaires seraient traitées. En effet, le père de John ne pourrait plus continuer à travailler comme avant, car il n'a plus qu'un seul souci désormais, guérir de sa maladie, ce qui est encore très difficile vu son état. De ce fait, c'est John qui lui a succédé pour la gestion de ses restaurants et des affaires familiales. Cependant, même s'il est le dirigeant, sa mère ne lui a pas laissé toute seule, car elle suivait sa façon de travailler de plus près. Quelque temps après, à ses 48 ans, le père de John est décédé suite à sa maladie. Évidemment, la famille a eu beaucoup de temps à se faire à cette idée.Ils ont même déjà pris les mesures nécessaires pour continuer tout ce que ce père de famille a entrepris durant sa vie.

Réaliser le rêve de son père

Après plusieurs efforts et des années à gérer et à développer les affaires familiales, on peut dire que John a réussi à briller dans le monde de la restauration. Son père pourrait être fier de lui, car ses restaurants sont à présent des restaurants de luxe, qui ont tous un succès au niveau national. John a déployé tous ses moyens pour y arriver, quitte à consacrer tout son temps dans son travail. De ce fait, il ne doit jamais ni à lui, ni à lui faire plaisir et à son bien-être. Malgré ce succès professionnel, il se rend compte que cela n'est pas suffisant pour combler sa vie et qu'il y a quelque chose qui lui manque. En effet, cette réussite lui apporte également des inconvénients, dont John ne s'aperçoit que maintenant qu'il peut se poser et profiter de ses fortunes.

Personne n'était proche de lui

Avec son dévouement et son amour pour son métier, John n'a plus le temps de penser aux autres ni d'entreprendre des relations, que ce soit avec sa famille ou avec ses connaissances. Ce qui lui a poussé à perdre contact avec les membres de sa famille. De plus, avec son caractère discret et introverti, il a eu du mal à se faire des amis au travail. De ce fait, il se retrouve tout seul à l'âge de 50 ans. Quand il ne travaille pas, il se retrouve tout seul, chez lui, sans personne à qui parler ou à qui partager des moments. Même si cela n'est pas nouveau pour John, il commence à se poser des questions sur son avenir. Il est tellement désespéré que ce sentiment de solitude lui a poussé à trouver quelque chose à faire qui sort de l'ordinaire.

Se déguiser en SDF

Étant donné que rien de spécial ne se passe dans la vie de John, il a conçu un plan pour donner du piment à son existence. Pour cela, il a cherché ses vieilles habitudes, puis il les a usés pour que ses vêtements ressemblent à ceux des sans-abris. Afin de compléter son look, John a acheté une vieille canne pour qu'il ait vraiment l'air d'un pauvre. Pour couronner le tout, il a pris le temps pour pousser sa barbe afin qu'il soit méconnaissable et pour qu'il puisse exercer son plan avec succès. Quand il s'est rendu dans le premier restaurant, le gérant l'a tout de suite a repoussé en lui disant qu'il ne peut entrer. Après avoir insisté, ce sont les sécurités qui lui ont sorti de force.Après cette première tentative, John se dirige vers le suivant et il a hâte de connaître ce qui lui attend.

Pas d'histoire d'amour

Contrairement aux autres personnes qui ont réussi dans sa carrière, John n'a pas eu de famille ni d'amis pour le soutenir. Avec sa difficulté à entretenir une relation, il s'est habitué à sa vie, et côté cœur, cela ne risque pas non plus d'y avoir grand-chose. Durant toutes ces années, il n'avait jamais vécu une véritable histoire d'amour. Même s'il est sorti avec quelques femmes, il se rend compte de suite qu'elles n'ont aucun intérêt pour lui. En fait, connaissant sa situation financière, ces femmes n'en veulent qu'à sa fortune. Cela l'a conduit à se nommer aux histoires d'amour et à se concentrer uniquement sur sa vie professionnelle. Est-ce que John n'a plus d'espoir sur sa vie amoureuse ?Ou peut-être qu'il continue d'attendre la perle rare même si année après année, il devient de plus en plus vieux.

Un homme très concentré

Ne pas prendre sa retraite de sitôt

Avec autant d'argent, John pouvait enfin se reposer et prendre sa retraite, mais cela ne rentrerait pas dans son programme. Même s'il y a 72 ans, il ne compte pas s'arrêter maintenant et continuer de se distribuer pour ses restaurants comme son habitude. Ce qui est normal, car, à cet âge, il n'a ni de petits fils, ni même un fils avec qui il aurait pu partager des moments. En étant tout seul, il ne sait pas vraiment comment passer son temps. Heureusement pour lui que son travail est là pour lui porter compagnie. John n'attend plus rien de son avenir, il se rend compte que ses restaurants sont tout ce qu'il a entrepris durant ces années et il ne compte pas les laisser entre les mains de quelqu'un d'autre.Pourtant, il ne sait pas encore ce que l'avenir lui réserve…

Il était malade

Un soir, en rentrant chez lui, John ne se sentait pas très bien, il a ressenti une grosse douleur au ventre. Mais comme il déteste aller chez le médecin, il a seulement pris un repos et pense que ça va passer. Pour John, son état n'était pas si urgent à tel point qu'il va consulter un médecin. Depuis qu'il a vu son père malade sous ses yeux, il ne fait plus confiance aux docteurs et n'y va plus sauf en cas d'urgence. Ce qu'il ne réalise pas, c'est qu'il est tout seul et il n'y a personne qui pourrait l'aider au cas où il lui arrivait quelque chose. À son âge, il doit même faire des suivis réguliers de sa santé pour savoir s'il doit suivre des traitements particuliers et être au courant de son état de santé.

Se précipiter à l'hôpital

Ce matin-là, en entendant son réveil, John voulait se lever et aller se préparer pour le travail comme son habitude. Pourtant, il n'arrive pas à se lever à cause d'une douleur au ventre. Il tente de se lever à plusieurs reprises, mais en vain. Paniqué par la situation, il décide d'appeler les urgences qui l'ont transporté à l'urgence de suite. Arrivé à l'hôpital, il se souvient de ce qui s'est passé avec son père, mais il a quand même l'espoir que ce qui lui arrive n'est pas si grave, mais une maladie de vieille, étant donné qu' il est âgé de 72 ans. En voyant le docteur qui l'a consulté, John s'attend à ce qu'il va lui donner des médicaments à prendre ou un traitement spécifique à suivre.En effet, il ne s'attend pas à la révélation que le docteur s'apprête à lui dire ce jour-là.

Une maladie incurable

Même si John savait qu'il est malade, il ne s'attendait pas à ce que son état fût aussi grave. Le docteur lui a annoncé que son état est devenu irréversible et qu'il ne pouvait plus rien faire pour John. Étant donné que ce dernier n'aime pas les docteurs, sa maladie s'est développée au point qu'il n'y avait plus aucun espoir pour le sauver. Il ne reste plus qu'à compter ses jours restants. Il faut dire que pour un homme qui déteste voir un médecin et qui ne faisait pas de visite médicale régulière, John a quand même eu de la chance, car il a atteint l'âge de 72 ans. Ce qui n'est pas vraiment le cas de tout le monde, c'est peut-être aussi dû au fait que John ne se cassait pas la tête pour des histoires de famille ni pour des problèmes de couple.

Le plus grand dilemme

Avec cette maladie incurable, John ne pouvait plus s'occuper de ses affaires comme il le souhaite. Plus les jours passent, plus son état s'empirait et il n'a plus la force de penser à sa fortune, ce qui est dommage étant que ce sont donnés pour ses restaurants qu'il a garanti sa vie. Il ne pouvait plus désormais échapper à la réalité, car même ses médecins lui ont conseillé de trouver son héritier le plus vite possible. En effet, on ne sait pas ce que demain nous réserve, ce qui lui place devant un grand dilemme, car il ne connaît personne digne de confiance pour léguer tout ce qu'il a réuni au cours de sa vie, mais aussi celle de son père. Même s'il veut toujours prendre le contrôle de ses affaires, cela a une fin comme toutes les belles choses d'ailleurs.

Aucune famille pour laisser ses biens

En voyant sa situation, John est désespéré, à qui pourrait-il léguer tout ce qu'il a ? Il a fait le point sur sa vie et se rend compte que le choix sera difficile. En effet, même s'il possède encore quelques membres de sa famille, il n'est plus du tout en contact avec eux et ne veut pas prendre le risque de leur confier ses biens. De même, il n'a pas vraiment eu d'amis ni de collègues avec qui il entreprenait une réelle amitié et pouvait tout raconter. En fin de compte, il n'a pas non plus une femme ni des enfants comme les hommes normaux. Même si John a eu plusieurs propositions venant des femmes, il voulait qu'on l'aime pour ce qu'il est vraiment et non pas pour ce qu'il a. Au final, il ne savait pas que faire de sa fortune.

Il lui restait quelques mois à vivre

Plus le temps passe, plus John n'avait que quelques mois, voire quelques semaines à vivre. Les médecins n'ont pas pu lui préciser exactement ce détail, mais il faut toujours qu'il se prépare au pire et rédiger son testament le plus vite possible. Pourtant, John ne pouvait pas se concentrer sur celle-ci, car ses derniers jours étaient de plus en plus durs, les douleurs étaient très fortes à tel point qu'il n'en pouvait plus. De ce fait, le médecin a dû lui prescrire plusieurs analgésiques pour soulager ses douleurs et pour qu'il puisse profiter de ses derniers jours confortablement. Le seul souci est qu'il n'avait personne pour le réconforter ni pour le soutenir dans ces épreuves.Il combat sa maladie tout seul sans personne à ses côtés, heureusement que les médecins étaient là pour le soigner autant qu'ils peuvent.

Revenir sur sa vie

Une fois qu'il est rentré de l'hôpital et qu'il se retrouve de nouveau seul chez lui, John est rongé par la tristesse et le remord. Il se demande comment il a pu arriver à ce stade de sa vie, tout seul en étant vieux et malade. Il voulait tellement revenir en arrière pour refaire les choses correctement. Peut-être qu'il a déjà eu la bonne femme sous ses yeux, mais étant très discret, il n'a pas voulu lui parler. Peut-être qu'il a pu se faire des amis s'il consacrait du temps pour sortir et pour nouer des relations. John se pose alors mille questions dans sa tête et s'interroge sur quel point il a échoué dans sa vie. En pensant à tout ce qu'il a vécu,

La grande déception

John se rend compte que la réussite professionnelle ne suffit pas à combler une vie alors qu'il a payé toute son existence à cela. En effet, sans avoir personne à qui partager l'argent et avec qui il peut en profiter, cela ne sert pas à grand-chose. On peut dire que la vie lui a donné une bonne leçon, mais désormais, c'est trop tard pour lui de revenir en arrière. En se rendant compte de cela, il ne pouvait plus arrêter de pleurer à un point que ses yeux se mettent à couler à flots. Il se rend alors compte que la différence avec sa vie et celle de son père, c'est que même si son père nageait, lui aussi, dans son métier, il a quand même su entretenir sa vie personnelle en ayant une femme et des enfants , tandis que lui n'a jamais pensé à cela.

Personne avec qui partager sa richesse

John est actuellement venu au point où il doit prendre une décision sérieuse qui peut changer la vie d'une ou de plusieurs personnes. Durant plusieurs années, il n'a jamais partagé sa fortune avec personne et il a pu toujours tout garder pour lui tout seul. On peut dire que John est très exigeant dans la façon dont il dépense son argent, et maintenant qu'il va devoir quitter ce monde, qu'est-ce qu'il pourrait bien en faire de sa fortune, mais aussi de ses trésors qui n'est autre que ses restaurants. En passant dans sa banque ce jour-là, il prend place pour réfléchir à ce qu'il va faire et commenter. Après plusieurs heures de réflexion, il hésite toujours sur ce qu'il va faire. Il pense alors à la façon dont son argent pourrait servir.

Un acte de générosité

Avec la fin qui approche, John se rend compte qu'il ne peut pas emporter tout son argent et tous les efforts d'une vie avec lui, il n'a pas non plus un héritier en particulier à qui il peut léguer ses biens. Il n'a plus le choix que de partager sa fortune avec les personnes qu'il ne connaît pas. Mais pas n'importe pourquoi, car il a choisi les plus démunies et celles qui ont réellement besoin d'argent dans un intérêt social. L'ironie c'est que contrairement à John, ces personnes avaient une vie de famille bien remplie, mais c'est l'argent qui leur manque pour remplir leurs vies. Au moins avec cette belle action, il pourrait rester en paix, car même s'il n'a pas pu faire de sa vie un vrai conte de fée, il a été d'

Faire don de son argent

Tous ses collègues savaient à quel point John était radin. De plus, il ne permet jamais d'accéder à son argent ou ses comptes à qui que ce soit.Lorsqu'il a été question de successeur, il a commencé à se poser des tas de questions, notamment celui de la manière de choisir un successeur vu qu'il n'avait ni enfant ni femme. En effet, malgré l'avance de plusieurs femmes, aucune n'a su réveiller en lui l'étincelle. La vie surchargée qu'il menait ne lui a aucunement facilité la tâche. En plus, il ne lui restait pas de famille proche vu que sa mère était la seule à s'occuper de lui dans son adolescence. Il décide donc d'offrir la moitié de toute sa fortune durablement acquise à des œuvres caritatives.Cette décision lui est venue en tête en se rappelant ses origines et les difficultés qu'il a dû affronter.

Fils du personnel

Pendant ses 20 longues années de carrière, John n'a pu entretenir que les relations qu'il avait avec les hauts placés et les grands ponts au sein de ses restaurants.Il manquait en effet de relation avec les salariés, car non seulement il n 'avait plus le temps de participer à leur recrutement, mais il n'avait pas non plus l'occasion de faire de descentes. Afin de pouvoir gérer toutes ses entreprises, il devait léguer ses tâches à d'autres personnes qu'il considère comme hauts représentés. C'est avec ces derniers qu'il a évolué et n'ayant aucune famille, il a été défini comme fils du personnel. C'est la cause principale qui fait qu'il trouve tant de difficultés à trouver un successeur.En effet, il s'inquiétait du fait que les hauts placés ne présentaient pas les mêmes valeurs que lui qui a commencé en bas de l'échelle.

Les connut-il seulement ?

Il ne restait à John, plus aucune famille. Sans femme ni enfants, il n'avait plus que ses collaborateurs. Cela a rendu sa quête du successeur idéal trop difficile. En effet, il doutait du fait que les hauts gradés pouvaient un jour aspirer à ses idées et ainsi gérer sa fortune avec sagesse. Selon lui, seule une personne ayant connu le sens du mot « galérer » pourra reconnaitre son héritage à sa juste valeur. Mais existe-t-il vraiment, parmi ses employés, une personne capable de satisfaire cette condition ? Lui-même ne le savait pas puisqu'il n'avait aucun contact autre que les hauts gradés. La nouvelle quête qu'il a entreprise est donc devenue de trouver un moyen de trouver le bon successeur.Plus précisément, de déterminer l'épreuve qu'il doit réussir avant de mériter le titre de plus grand restaurateur du pays.

Élaborer un plan

Approchant de l'âge où il devra léguer toute sa fortune, John s'apprête à rédiger son testament quand il a expliqué eu une terrible révélation : il n'avait pas d'héritiers en vue ! Après maintes conversations avec le responsable de son testament, une idée lui fleurit à l'esprit, celui de trouver un successeur en fonction de sa nature et de son intégrité. Pour ce faire, il a décidé d'échafauder un plan à la fois, réfléchi et sournois. De manière concrète, ce plan consistait à infiltrer ses propres locaux en mode incognito et, quoi de mieux pour obliger ses employés à dévoiler leur vrai visage qu'un déguisement de SDF ? C'est conformément à ce dernier qu'il décide d'entrer en action.Son mais principal étant de découvrir comment les gestionnaires chargés de diriger ses établissements ainsi que tous les autres employés allaient le recevoir.

Son premier restaurant

John a mis en place son affaire dans des conditions peu viables. En effet, son tout premier restaurant n'arrivait pas à la cheville de ces grands établissements qu'il aspirait. Cela se voit aussi bien sur la taille de ses locaux que sur le menu à la carte. Cependant, il a su jouer de ses talents, qu'ils soient innés ou acquis, pour tenter de se hisser à leur niveau. Il n'était certes pas fortuné, mais il possédait plusieurs cordes à son arc, notamment, son intelligence, sa popularité et ses compétences commerciales. C'est avec son premier prêt bancaire qu'il a lancé son affaire avec la construction du tout premier établissement situé à Chicago. Bien que tout ait commencé avec ce prêt, actuellement, il est devenu un grand et riche restaurateur.Ses établissements ont vite fait de se multiplier et dans cette foulée entraînante,

Il a commencé par son plus grand restaurant

Pour réaliser le plan qu'il s'est fixé lors de la rédaction de son testament, John a décidé de commencer par rendre visite à son restaurant le plus grand et le plus bondé. Ce dernier, situé dans sa ville natale, cette même ville où il a fait ses premiers pas dans le monde culinaire. Il avait basé trois établissements de renommée dans cette région et avait décidé d'attaquer par celui qui était toujours saturé. Sous son déguisement, ses collègues ne l'ont pas reconnu et ont continué à agir comme d'habitude. Bien que cet établissement fasse partie de ceux dont il était le plus fier, sa déception fut des plus amères lorsqu'il découvrit avec stupeur la manière dont ses collègues et ses salariés traitaient ses proches et ceux de son ancienne classe.Un tel drame n'a pas manqué pas de lui faire verser une larme.

Un succès fulgurant

Le succès de ce grand restaurateur a fait le tour du pays. Sa renommée s'est conséquente par conséquente telle une entraînée de poudre. Lorsque les clients sortaient de l'un de ses établissements, ils ne tarissaient jamais d'éloges, à tel point que sa renommée a atteint les oreilles de plus grands chefs du pays. Le partage d'informations de bouche à oreille a été si efficace que le nombre de chefs venant frapper à sa porte n'a pas cessé d'augmenter. Plus il y avait de prétendants, plus cela en intriguait d'autres. En un clin d'œil, John est passé du rang de restaurateur débutant à celui de propriétaire de multiples établissements. C'est grâce à cela que les gens pouvaient affirmer que sa renommée le précédait.En effet, rien que l'énonciation de son nom suffisait à susciter l'intérêt des amateurs culinaires, qu'ils soient cuisiniers ou critiques.

Le testament

Dans son testament, John a fait part de ses inquiétudes et de ses souhaits pour l'avenir de ses établissements une fois qu'il ne sera plus là. À titre d'information, John n'a pas toujours été riche et influent. Bien au contraire, il a été élevé par sa mère, seule et disposant d'un salaire minimum. Il a vécu en enchaînant les petits boulots avec la tête remplie de rêves pour un meilleur avenir. C'est avec cet état d'esprit qu'il s'est débattu sans rechigner pour atteindre son objectif. Malgré tout, il n'a jamais oublié d'où il est venu et ce qu'il avait dû endurer pour en arriver là. C'est avec ce critère qu'il part en quête d'un successeur.Il a cherché celui qui, comme lui, saurait comprendre le sens de l'expression : « galérer pour ses objectifs » et non quelqu'un qui sera jugé d'après son CV ou son titre.

un comportement non professionnel

Au cours de sa quête du successeur idéal, John enchaîne les restaurants de renommée lui appartenant. Malheureusement, il enchaîne par la même occasion les déceptions. Injures, violence, discrimination et manque d'empathie, tout cela n'est qu'une infime partie de ce que ce grand restaurateur a subit de la part des employés de ces établissements censés être fidèles à son idéologie, qui est de permettre à tous les clients bénéficient d'un traitement similaire de sa classe. La source de ce problème est, sans conteste, le fait qu'il n'a pas pu participer aux recrutements à cause de ses diverses obligations.La déception et la tristesse ne tardent pas à se faire arborer par son visage en voyant le traitement réservé à ces personnes qui, jadis, ont été prises comme ses proches et sa famille.

Une autre chance

Pour sa prochaine aventure culinaire, John a choisi de faire les choses différemment. Il a choisi un restaurant italien, le Bambino, situé dans un cadre tout à fait nouveau. Bien que le restaurant ait des similitudes avec son premier restaurant à Aurora, cette fois-ci, John a été séduit par le côté huppé, mais aussi par la cuisine assez notoire du restaurant. La découverte culinaire se fera autrement. John a décidé d'entrer par la petite porte pour voir ce qui se passe dans les cuisines. Depuis le choix des ingrédients à la présentation des plats, en passant par la préparation, il aura accès à tout. Il sera au premier rang et verra de lui-même commenter les spécialités italiennes faisant la réputation du restaurant sont confectionnées.
Cette démarche a pour mais ultime de donner au restaurant le bénéfice du doute quant aux qualités des plats servis au quotidien.

Une gratitude infinie

Il est toujours agréable d'être bien accueilli et surtout privilégié par rapport aux autres, John en a fait l'agréable expérience auprès du Chef Benjamin Flynn. Le chef lui a réservé un accueil des plus chaleureux. John a été conduit dans une salle privée, sûrement réservée aux clients VIP. En tant que Chef du restaurant dans lequel ils sont, Benjamin Flynn a placé John au même rang qu'un invité de marque. Dès que les présentations ont été faites, le chef a installé son invité et s'est mis à table avec lui.
Avec des traitements de faveur, initié par le chef Benjamin Flynn, John a savouré ses plats paisiblement et avec de bonne compagnie. Et une fois le repas terminé, le chef a réservé une petite surprise à John.En fait, Benjamin Flynn a pris soin de payer l'addition.

Une belle réaction

Le bambino est réputé pour être l'un des meilleurs endroits de la ville avec son cadre agréable et ses plats savoureux. La discussion est ouverte. John a demandé au chef si la notoriété du restaurant était fondée et avérée. Benjamin Flynn a confirmé : « Oui, c'est vrai. » John a eu raison de choisir ce restaurant. La discussion prend même une plus grande marge. Elle ne s'est pas cantonnée à la vie notoire du restaurant le Bambino. Le Chef Benjamin est arrivé à des confidences personnelles. Il avoue être reconnaissant aux propriétaires du restaurant. De plus, il partage son projet d'ouvrir son propre restaurant pour une clientèle sans barrière financière.John l'écoute avec attention et acquiesce à son projet ambitieux bien que pour le moment, le chef se plaît dans son travail et ne pense pas à rendre son tablier dans les années qui viennent.

Une plus grande surprise

Au fur et à mesure de la discussion, le chef prend conscience de plusieurs choses sur le restaurant, sur sa carrière, et sur ses projets. John a remercié sincèrement le jeune chef avant de partir : « Merci, jeune homme. Vous me faites beaucoup réfléchir. » Au bout d'un certain temps, John a fini par se dévoiler. Il a laissé tomber son déguisement de sans-abri pour faire paraître le fameux restaurateur qu'il est. À la grande surprise du Chef et de la serveuse. Il s'est levé et s'est engagé sur le chemin de la sortie. En partant, il dépose plusieurs billets de dollars sur la table, et ferme la porte derrière lui sans se retourner.Une fois le vieil homme parti, la serveuse a approché le Chef et lui affirme, d'un air stupéfait, que le vieil homme a laissé mille dollars en tout sur la table.

Une mauvaise nouvelle

Le temps est passé jusqu'à ce que le Chef Benjamin découvre la véritable identité de son invité sans abri. Il l'a su à travers les médias en voyant la photo de John. Malheureusement, ce n'était pas une bonne nouvelle. John a rendu l'âme et du fait de sa notoriété, la triste nouvelle a été diffusée dans les journaux et flash info du jour. Plusieurs questions lui passaient par la tête. Pourquoi John s'est-il déguisé pour venir manger dans son restaurant ? Aurait-il réagi de la même façon s'il savait qui était son invité ? John at-il apprécié sa cuisine ? Le plus important, à ce moment-là, était d'avoir eu l'honneur de discuter avec cette célébrité comme s'il discutait avec n''importe qui : avec gentillesse,Benjamin Flynn ne soupçonnait pas que cette nouvelle n'était pas la seule surprise qu'il aura de la part de John.

Une lettre de vœux

Benjamin a été bouleversé par le décès de John. Cependant, ce dernier lui a réservé une autre surprise. Quelques jours après le décès de John, son avocat a contacté Benjamin pour prendre rendez-vous avec lui. Lors de leur rencontre, l'avocat a remis à Benjamin une lettre de la part de John. Il était touché par ce geste que le vieil homme lui a accordé. « J'espère que vous serez prêt à relever le défi et à devenir le plus important restaurateur de la ville. Votre nourriture est excellente, mais maintenant, arrive la partie difficile. Bonne chance". En réalité, John a laissé un grand héritage au jeune chef. Un héritage lui permettant de réaliser ses projets.Avec les quelques mots d'encouragement inscrits à la main dans la lettre, Benjamin ne peut qu'être bouleversé et commencer son projet, à la mémoire de cet invité inconnu, mais bienfaiteur.